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餐饮不是一次性众筹就完毕，复读机E64E69-646963需要持续投入 实物众筹更像是订单式生产，复读机E64E69-646963先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。 好看、复读机E64E69-646963好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。 再往前推，复读机E64E69-646963元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。 餐饮，复读机E64E69-646963作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。 不仅如此，复读机E64E69-646963水货品牌已停止加盟。 食材不统一，复读机E64E69-646963品质良莠不齐 同时，复读机E64E69-646963由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。 菜品丰富度不足 雕爷牛腩只有四道主菜，复读机E64E69-646963消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，复读机E64E69-646963随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力